Makanan Khas Wonosobo yang Wajib Dicoba

Makanan khas Wonosobo. Membicarakan tentang kuliner tentu saja selera kita akan sama yaitu makan hehehe. Masing – masing daerah memiliki keunikan tersendiri mengenai makanan khas mereka.

A. Mie Ongklok

Untuk makanan khas Wonosobo yaitu mie ongklok. Banyak rumah makan yang sudah menyediakan mi ongklok, ada juga rumah makan yang khusus menyediakan mi ongklok saja tanpa ada menu yang lain.

Berikut rekomendasi untuk mie ongklok di Wonosobo yang bisa dijadikan alternatif bila anda datang ke daerah yang sejuk ini.

Penyajian mie ongklok yaitu dengan sate sapi, bila tidak suka maka ada juga sate ayam yang harganya lebih murah. Untuk satu porsi lengkap mie ongklok dan sate sapi yaitu Rp 24.000.

Tempat Makan Mie Ongklok yang Terkenal Enak

• Mie Ongklok Longkrang

Beralamat di Longkrang, jalan Pasukan Ronggolawe No. 14 Wonosobo Tim, Kabupaten Wonosobo Jawa Tengah

• Mie Ongklok Muhadi

Beralamat di Jalan T. Jogonegoro Jl. A Yani No. 1, Tosari, Jaraksari, Kabupaten Wonosobo Jawa Tengah

• Mie Ongklok Bu Umi

Beralamat di Jalan Pemuda RT 01 RW 14 Kauman Utara, Wonosobo Timur, Kabupaten Wonosobo Jawa Tengah

• Mie Ongklok Pak Yadi

Beralamat di Jalan A. Yani Ngepelan Wonosobo Barat, Kabupaten Wonosobo Jawa Tengah

B. Carica Dieng

Makanan khas Wonosobo yang satu ini sangatlah unik karena hanya tumbuh di dataran tinggi Dieng saja, sedangkan di kota lain di Indonesia tidak ada. Jadi apabila anda datang ke Wonosobo carica Dieng ini bisa sebagai alternatif untuk oleh-oleh buat keluarga.

Berbagai macam olahan carica Dieng yaitu :

1. Manisan Carica
2. Keripik Carica
3. Dodol carica

Untuk bisa membeli aneka macam jenis carica bisa anda beli di toko pusat oleh-oleh khas Dieng.

C. Sego Megono

Mungkin di daerah lain juga ada nasi megono, tapi kami yakin cara pengolahan dan bahannya berbeda. Seperti di Pekalongan juga ada nasi megono yang memadukan antara nasi dan buah nangka muda atau Nangka yang belum matang atau kalau di Wonosobo sering disebut gori.

Kalau nasi megono di Wonosobo tidak menggunakan Nangka muda melainkan menggunakan bahan utamanya yaitu kubis hijau yang diberi bumbu tertentu.

D. Opak Singkong

Di Wonosobo ada beberapa desa yang mengembangkan opak singkong dan masing – masing desa memiliki ciri tersendiri missal di desa :

• Kalibeber

Opak singkong yang diproduksi di desa Kalibeber memiliki rasa yang berbeda dengan desa lain. Selain rasa bentuknya juga beda dari desa lain yaitu berbentuk kotak

• Sepuran

Dengan ciri khas yaitu Panjang bulat dan apabila sudah digoreng sangatlah renyah

• Kalibawang

Desa ini juga memiliki ciri tersendiri dalam membuat olahan opak singkong yaitu berbentuk koin

E. Tempe Kemul

Makan khas Wonosobo selanjutnya yaitu tempe kemul, tempe kemul ini memiliki ciri tersendiri. Yaitu warnanya kuning, bila dimakan renyah dan memiliki rasa yang gurih, bisa dimakan sebagai camilan maupun sebagai lauk nasi.

Fariasi dari tempe kemul yaitu petos atau tempe atos, bagi anda yang suka camilan yang keras maka petos sangatlah cocok untuk menemani anda bersantai sambil minum teh pahit/manis teh Tambi.

F. Geblek

Geblek yaa buakn geblek heheh. Makanan khas ini terbuat dari aci yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi makanan yang siap untuk di santap di sore hari.